Plantes condimentaires

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Produits

Aneth

Aneth (Anethum graveolens)

Plante annuelle à feuilles découpées en segments filiformes, très aromatiques. Floraison jaune vif, en ombelles.Utilisation : complément de...

Basilic

Basilic (Occimun basilicum)

C'est le pistou. Bien qu'annuel, il est très souvent proposé en même temps que les plantes vivaces condimentaires, au printemps. Il en exist...

Camomille romaine

Camomille romaine (Chamaemelum nobile)

Vivace. Touffes étalées, à tiges radicantes. Feuilles vert foncé, finement découpées. Capitules doubles, blancs, formant des petits pompons...

Céleri vivace

Céleri vivace (Levisticum officinale)

Vivace vigoureuse à souche épaisse. Port dressé. Feuilles découpées, celles de la base longuement pétiolées, vert moyen, lustrées.Fleurs jau...

Cerfeuil vivace

Cerfeuil vivace (Myrrhis odorata)

Vivace. Feuilles amples, vert clair, mates, décoratives. Elles dégagent une forte odeur anisée lorsqu'on les froisse.Fleurs blanches réunies...

Ciboulette

Ciboulette (Allium schoenoprasum)

Vivace très peu bulbeuse formant de petites touffes denses.Feuilles cylindriques fines, glauques. Fleurs roses groupées en pompons rose malv...

Estragon

Estragon (Artemisia dracunculus)

Vivace rhizomateuse à port dressé. Longues feuilles étroites. La plante qui intéresse les jardiniers a donné plusieurs races à l'arôme toujo...

Fenouil

Fenouil (Foeniculum vulgare)

Vivace ou bisannuel, à souche épaisse et à port dressé. Ses feuilles sont découpées en segments filiformes, d'un vert glauque, parfois pour...

Laurier sauce

Laurier sauce (Laurus nobilis)

Buissonnant, drageonnant, il prend de fortes proportions. C'est alors un arbuste ou un arbre. Ses feuilles vert sombre, coriaces, sont persi...

Mélisse citronelle

Mélisse citronelle (Melissa officinalis)

Vivace touffue, à port dressé. Feuilles ovales dentées, gaufrées, vertes. Fleurs blanches réunies à l'aisselle des feuilles en juillet août....

Menthe poivrée

Menthe poivrée (Mentha piperita)

Hauteur 60 cmVivace à souche traçante. Tiges vigoureuses, brunâtres. Feuilles ovales, lancéolées, vert sombre. Fleurs lilacées groupées à l'...

Menthe verte

Menthe verte (Mentha viridis)

Vivace à souche traçante. Feuilles ovales, lancéolées, vert intense. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles. Floraison en juill...

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